那片海 发表于 2020-6-14 10:53:01

《堇之骑士》——作者:榎田尤利【阿尔文】


  享用完蜂蜜和葡萄干做成的糕点之后,要在盘子的角落留下一小块——教导他这个习惯的人是母亲。
  这一小块糕点是「他们」的份。
  当然他们也有个性,但大多非常喜欢甜食。年幼时期的阿尔文经常将厨房当作游戏场,常常在暖炉的周围发现他们。当制作着糖渍木莓之类的东西时,必定会有好几个人轻飘飘地盘旋在锅子上方。
  厨师在碗中注满冰凉的水,从木杓子上,一点一点地把糖渍木苺的糖浆滴入。
  这是为了确认熬煮状态的手续。倘若黏稠度不足,糖浆会立刻在水中扩散,但只要充分熬煮,就会迅速地下沉且凝结。在确认它顺利地凝固后,厨师便将大约八成的水自碗内倒掉。于是,等待许久的他们之间会有某一位把手伸入水中,得到透明并闪耀着红光的糖粒。由于若只有一颗糖粒会引发小规模的争执,所以厨师一定会为此滴落数滴糖浆。然后为旁观的阿尔文,在薄薄的面包上涂抹一汤匙份量的糖渍木莓,让他试试味道。
  ——听好啰,阿尔。


阿明 发表于 2020-7-23 16:58:06

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1423194412 发表于 2020-7-24 00:22:19

谢谢            

美雅 发表于 2020-9-18 16:21:36

围观 围观 沙发在哪里!!!

chunghwa5 发表于 2021-5-19 18:17:31

顶,谢谢LZ分享
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