《老子不太爽》——作者：微阳/二阳从来不三俗
凌晨四点，天还是黑的，平志诚早早就已经起床，像往常一样在厨房里忙活。
他将头天晚上泡好的一大盆米放在特制的大型白钢锅里，再加上四分之三锅水和两勺食用油开始熬粥，他不停的用勺子搅免得糊底。这炉火很旺，很快水就开了，蒸腾出来的水汽熏着平志诚的脸，没一会儿他就出汗了。即使这样，他也不能离开，还得继续忍受。
平志诚经营的是一家粥店，这种南粤风味的粥店在他所在的北方城市里还是比较少见的。他开的店店面很小，只经营早餐和晚餐，平时就他一个人忙活，早上开铺熬粥，准备配料，下午配货，晚上收铺关店……
不过他是有招一个人帮个忙的打算，因为最近也不知道哪个好事儿的在网上发帖疯狂赞美他粥店里的粥有多好喝，慕名而来的食客蜂拥而至，原本生意就不错的小店，一时间客流量更多了，所以平志诚比往常忙了无数倍，他恨不得变成千手观音，才能面面兼顾。
一个小时过去了，粥也早就熬好了，已经滚了几个开，米粒全都开了花，他趁着熬粥的空隙把该准备的食材弄好，又把大锅挪到其他的灶上，在特制的炉盘上摆好六个小砂锅，就准备开门了。
正值春天，天亮得早，天气暖了，人们总有说不出的精神头，平志诚拉开卷帘门，活动了身体，没一会儿第一个顾客就上了门。这人是个女的，也算是常客，平时挑剔的要命，但是在平志诚这里不算事儿。
“一份菜干猪骨粥打包。”
我只是路过，不发表意见 谢谢大佬的分享 谢谢分享谢谢分享
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