温暖慕城 发表于 2021-4-17 10:53:05

《异世点心师》—作者:弦【黑啸,白果】


  筛过的面粉放上砂糖和鸡蛋,再用双手不停的揉擦,不能太过用力,免得揉出面筋,又不能太轻柔这样糖融化得太慢。总之这揉松酥皮的功夫可不是一两日就能练得出来的。
  白果对这些简直不能更熟练。身为一只拥有嗅觉和味觉天赋的兔子精,几乎每天都要做一两款小点心来犒劳自己艰苦的修炼,当然还要时不时的提供给自己那*兮兮的主人解馋。有时候真是想想就想为自己点蜡。
  加了猪油的松酥皮揉好之后泛着淡淡的蛋黄色,切成一个个均匀的圆剂子。


carboy 发表于 2021-5-15 16:25:02

站位支持

bruce_yu 发表于 2022-3-20 08:15:45

看起来不错
页: [1]
查看完整版本: 《异世点心师》—作者:弦【黑啸,白果】